A Aliança Francesa Niterói receberá a sommelière Claudia Martello para uma “Soirée choco-vin-littérature”, em 27 de outubro. No evento de literatura você conhecerá a biografia de quatro autores mundiais: Agatha Christie, Émile Zola, Jorge Amado e Marcel Proust, além das origens e termos de chocolatiers.
Haverá leitura de textos, em francês, de cada um desses autores, onde aparecem referências a uma receita com chocolate. Você receberá as quatro receitas gourmandes que serão lidas e participará da harmonização de chocolate com um vinho no encerramento.
Diretora da Martello Cultura di Vino, Claudia é economista pela UFF, pós-graduada em Gosto, Gastronomia e Artes da Mesa pela Université de Reims, na França, com especialização em Design e Cultura na Gastronomia, pela PUC-Rio e com formação na WSET – Wine and Spirit Education Trust.
Vagas limitadas, com inscrição prévia.
Mais informações e inscrições em:
E-mail: cultura@aliancafrancesa.
WhatsApp: (21) 98481-0258